Cabeza y Retrato ofrece un método sencillo para dibujar y pintar basado en unas pocas nociones básicas y abundantes ejemplos prácticos. El libro se divide en cinco capítulos que abarcan los siguientes temas: el retrato en la historia del arte, dimensiones básicas de la cabeza, estudio de los rasgos faciales, encaje y construcción de la cabeza, composición del retrato y el retrato en la práctica, que contiene 9 ejercicios en los que se reúnen una serie de procesos desarrollados por la mayoría de los artistas.
