LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS

LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS

Editorial:
Larousse
EAN:
9788417273514
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-17273-51-4
Páginas:
240
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
175
Alto:
245
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
GASTRONOMIA

22,50 €

IVA incluido

Un altra manera de conéixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a  paisatge. Els productes artesans són conseqüéncia de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les históries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l'Alta RibagorÇa, del Maresme al Segriá, dels Pirineus a les Terres de l'Ebre, aquest llibre és un viatge ple de sabors, una veritable enciclopédia dels formatges artesans de la nostra terra.

Materia en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

Larousse en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE