Per perdre pes és tan important el que mengem com el que sentim. En les époques en qué patim molt d'estrés pot passar que ens engreixem sense menjar més del compte, ja que l'estrés sol fer créixer el dipósit de greix abdominal. Per tant, caldrá fer alguna cosa més que una dieta per aprimar-nos: cal saber de quina manera les emocions incideixen en la nostra fisiologia i, també, de quina manera l'alimentació pot ajudar-nos a modificar l'estat anímic.Quan algú pateix, és difícil saber el destí que tindrá una galeta dins el seu organisme. En el camí que triï la galeta, hi intervenen molts factors fisiológics comuns a tots nosaltres, peró també hi té molt a veure el factor individual, aquest teixit personal que ens fa únics.
