Vinos libres

Vinos libres

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408262374
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-26237-4
Páginas:
296
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
250
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
Vinos

32,95 €

IVA incluido
Comprar

Este es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conservante, producto de distintos tipos de agricultura, de lugares distantes entre sí, algunos  hechos con variedades minoritarias y otros con uvas muy conocidas. Su  riqueza es la diversidad, y el error de la industria es tratar de clasificarlos. En Vinos libres, Jordi Luque se centra en lo que él llama vinos raros y a veces difíciles, pues representan un lugar, a una persona y también una forma de ver la vida, impregnada de romanticismo, que confronta al sistema, al pensamiento único y a la mismísima esencia del capitalismo. Son vinos radicales, filosóficamente hablando, y en muchas ocasiones también lo son cuando se beben. Son, en definitiva, vinos sin etiquetas, vinos artesanos, vinos únicos.

Otros libros del autor en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • El cas Di Stéfano
    Titulo del libro
    El cas Di Stéfano
    Xavier G. Luque;Jordi Finestres
    Edicions 62
    ¿Qui va impedir que Alfredo di Stéfano jugués amb el Barcelona ¿Per qué ho va fer ¿El Reial Madrid va act...
    No disponible
  • VINOS LIBRES
    ebook
    Titulo del libro
    VINOS LIBRES
    JORDI LUQUE
    Planeta gastro
    La guía diferente sobre las nuevas tendencias vinícolas y la producción independiente de vinos naturalesEste es u...

    10,39 €

  • Nueva cocina de pueblo
    Titulo del libro
    Nueva cocina de pueblo
    Luque, Jordi
    Planeta
    Una mirada a los nuevos restaurantes de cocina creativa situados en enclaves rurales, lejos de las ciudades má...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 15-10-2025
  • Evolució i complexitat
    Titulo del libro
    Evolució i complexitat
    Bascompte Sacrest, Jordi;Luque Serrano, Bartolo
    Bromera edicions
    Les espècies evolucionen, canvien amb el pas del temps. Així ho va constatar i argumentar Charles Darwin a L...
    No disponible
  • EVOLUCIÓN Y COMPLEJIDAD
    Titulo del libro
    EVOLUCIÓN Y COMPLEJIDAD
    Bascompte, Jordi / Luque, Bartolo
    Puv.(pub.universitat valencia)
    Las especies evolucionan, cambian con el paso del tiempo y así lo pudo  constatar y argumentar Charles Darwin....
    No disponible

Materia en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • Mis postres para triunfar
    Titulo del libro
    Mis postres para triunfar
    Sánchez Sotomayor, Pamela
    Oberon
    Más que un libro de recetas es un trabajo personal dedicado a mi gran pasión. En este libro te voy a abrir la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €

  • NYAM!
    Titulo del libro
    NYAM!
    Solanes, Beth
    La galera
    Un llibre de cuina, de vida, de relacions familiars i de generacions. Un cant a l'amor per les petites coses. I...
    No disponible
  • Hoy comemos con Isi
    Titulo del libro
    Hoy comemos con Isi
    Isabel Sorribas (@hoycomemosconisi)
    Planeta
    Un libro de cocina fascinante, en el que descubrirás una gastronomía casera, cosmopolita, pero, sobre todo, u...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    21,90 €

  • La mejor cocina con flores, plantas y frutos silvestres
    Titulo del libro
    La mejor cocina con flores, plantas y frutos silvestres
    Iolanda Bustos
    Salsa books
    Este es un libro de cocina para todos los gustos basada en productos que tiempos atrás habían sido populares ...
    No disponible

    19,50 €

  • COME Y QUEMA
    Titulo del libro
    COME Y QUEMA
    FALTONI, ELOISA
    Roca editorial
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,90 €

Planeta en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • Cocktails
    Titulo del libro
    Cocktails
    Nº Maridaje
    Muelas, Javier de las
    Planeta
    El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y an...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    26,50 €

  • La muerte blanca
    Titulo del libro
    La muerte blanca
    Rico, Eugenia
    Planeta
    No disponible

    15,50 €

  • Year of watching wildlife, a
    Titulo del libro
    Year of watching wildlife, a
    AA.VV
    Planeta
    No disponible

    24,00 €

  • Via Veneto
    Titulo del libro
    Via Veneto
    Monje, Pere
    Planeta
    La esperada autobiografía de uno de los restaurantes más míticos del país.La historia del restaurante excep...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    49,90 €

  • Cartas desde el infierno
    Titulo del libro
    Cartas desde el infierno
    Sampedro, Ramón
    Planeta
    No disponible

    11,42 €