Family Meal

Family Meal. Home Cooking with Ferran Adria, 10th anniversary edition

Editorial:
Phaidon
EAN:
9781838662899
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-1-83866-289-9
Páxinas:
384
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
INGLES
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
FOOD-COOK

39,95 €

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¿Cómo comer sano, bueno y económicamente?  El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulliInstrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel  de chocolateMenús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensalesMás de 150.000 copias vendidas en esta pasada década

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