Les postres i els pastissos de l'àvia

Les postres i els pastissos de l'àvia

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497910910
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9791-091-0
Páxinas:
480
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Heus aquí el llibre més complet amb tota mena de coques, pastissos, galetes, pastes, cremes, bunyols, gelats, postres, confitures i refrescos. Aplega, al llarg de més de tres-centes receptes, tota la saviesa de les nostres mares i ávies, els secrets dels pastissers i alló que ens poden oferir de millor les postres casolanes, tant de Catalunya com d'altres països.

Outros libros do autor en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • 100 plats indispensables de la cuina catalana
    Titulo del libro
    100 plats indispensables de la cuina catalana
    Fàbrega, Jaume
    Cossetania edicions
    La cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del m...
    No disponible

    6,95 €

  • 100 refranys sobre el menjar i el beure
    Titulo del libro
    100 refranys sobre el menjar i el beure
    Nº 66
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    L'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,50 €

  • Pa amb tomàquet (segona edició)
    Titulo del libro
    Pa amb tomàquet (segona edició)
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Aquest és el llibre del pa amb tomáquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot...
    No disponible
  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Titulo del libro
    100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    Nº 21
    Fàbrega, Jaume
    Cossetania edicions
    La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca-  ha estat declarada la primera del mó...
    No disponible

    14,90 €

  • 100 receptes a la catalana
    Titulo del libro
    100 receptes a la catalana
    Nº 82
    Fàbrega Colom, Jaume
    Cossetania edicions
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més  de mil anys d'història i que es tr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,60 €

Materia en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • La textura de la xocolata
    Titulo del libro
    La textura de la xocolata
    Nº 1
    Mans, Claudi
    Tibidabo catalan
    L'objectiu del llibre La textura de la xocolata és analitzar, amb llenguatge comú i arguments científics, qu...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €

  • COCINA THAI
    Titulo del libro
    COCINA THAI
    Holbes, Sebby
    Omega
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    31,40 €

  • El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca
    Titulo del libro
    El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca
    Joan Solé i Bordes i Joan Cercó i Rimbau
    Cossetania edicions
    No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la s...
    No disponible
  • La vuelta al mundo en 80 recetas
    Titulo del libro
    La vuelta al mundo en 80 recetas
    Superpilopi
    Anaya multimedia
    Hay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrad...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,95 €

  • Tres
    Titulo del libro
    Tres
    Dacosta, Quique
    Grijalbo
    Las creaciones de Quique Dacosta del 2012, que le dieron las tres estrellas Michelin. ...
    No disponible

    49,90 €

Cossetania edicions en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • Esferes coincidents
    Titulo del libro
    Esferes coincidents
    ESTRADA, RAQUEL
    Cossetania edicions
    El poemari Esferes coincidents conté una mateixa realitat des de tres punts de vista complementaris. Cadascuna...
    No disponible

    10,40 €

  • L´HOME DE DEU
    Titulo del libro
    L´HOME DE DEU
    Nº 83
    Vancells, Mireia
    Cossetania edicions
    L'any 1957, en plena postguerra, l'arquebisbe de Barcelona envia el jove seminarista Marcial Ustrell a comarque...
    No disponible
  • Les golfes de pagès (de Tivissa i la seva muntanya)
    Titulo del libro
    Les golfes de pagès (de Tivissa i la seva muntanya)
    Domènec Jardí i Pagès i Carles Jardí i Pinyol
    Cossetania edicions
    A Les golfes de pagés els autors narren com es vivia al poble i als masos durant la primera meitat del segle X...
    No disponible

    14,70 €

  • L´ànima de l´assassi
    Titulo del libro
    L´ànima de l´assassi
    Nº 73
    Arencón Arias, Toni
    Cossetania edicions
    Ambientada a la ciutat de Barcelona de mitjan segle XIX, L'ánima de l'assassí teixeix una trama entre la reso...
    No disponible
  • Les Platges de la Costa Brava
    Titulo del libro
    Les Platges de la Costa Brava
    Crestas, Pako
    Cossetania edicions
    Teniu a les vostres mans el quart d'una série de llibres dedicats de manera exhaustiva a mostrar-nos la totali...
    No disponible