Mis 100 recetas de chocolate

Mis 100 recetas de chocolate

Editorial:
Rba
EAN:
9788498670547
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9867-054-7
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA

28,00 €

IVE incluído

El chocolate palabra mágica que evoca inmediatamente placer y gula. Christophe Felder, el gran nombre de la pastelería francesa y maestro en la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann. Desde los clásicos ineludibles tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron... hasta sus creaciones más sofisticadas. El Chocolate aparece en todas sus formas un gran momento de dulzor al alcance de todos.

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