MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE

MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE

Editorial:
Phaidon
EAN:
9780982761052
Ano de edición:
Materia
ARTE, ARQUITECTURA, CINE E FOTOGRAF?A
ISBN:
978-0-9827610-5-2
Páxinas:
2300
lingua:
INGLES
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
HISTORY

525,00 €

IVE incluído
Comprar

Modernist Bread: The Art and Science is a revolutionary new understanding of one of the most important staples of the human diet. Created by the team that published the award-winning Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, this massive treasur

Outros libros do autor en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

Materia en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • Laboratorio de dibujo
    Titulo del libro
    Laboratorio de dibujo
    Sonheim, Carla
    Acanto
    Este libro inspirador le ofrece una manera divertida de obtener experiencia en el dibujo a través de la experi...
    No disponible
  • El mundo según David Hockney
    Titulo del libro
    El mundo según David Hockney
    Hockney, David
    Blume
    * Una recopilación de las ideas del legendario artista británico David  Hockney sobre el arte, la vida, la na...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €

  • Sepúlveda y el Cañón del Duratón
    Titulo del libro
    Sepúlveda y el Cañón del Duratón
    Linage Conde, Antonio
    Lancia
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    6,30 €

  • Catalunya panoramica
    Titulo del libro
    Catalunya panoramica
    Nº 5
    Permanyer, Lluis
    Efados
    Catalunya fotografiada a principis de segle amb un centenar de poblacions i 30 lámines desplegables de 0,...
    No disponible
  • COSAS QUE QUIERO HACER CONTIGO
    Titulo del libro
    COSAS QUE QUIERO HACER CONTIGO
    Mouk
    Zenith
    Preparar café y charlar durante horas, hacer un maratón de pelis en el  salón, dormir bajo las estrellas, ba...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    7,95 €

Phaidon en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE