Per què alguns pebrots piquen i altres no

Per què alguns pebrots piquen i altres no. Curiositats alimentàries i explicacions científiques

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415224235
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-15224-23-5
Páxinas:
304
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
160
Alto:
230
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
(CAT).SIN COLECCION

Ada Parellada, nascuda a Granollers, el 1967 filla de la fonda Europa de Granollers, avui gestiona els restaurants Semproniana, el Pla dels Angels i Petra. Dos fills, la cuina, els restaurants, tallers per engrescar els infants a menjar de tot, xerrades, llibres i col·laboracions amb els mitjans de comunicació ocupen el dia d'aquesta  inquieta restauradora. Dani Jiménez, (Barcelona, 1977) és físic i divulgador científic. Especialitzat en l'ús dels experiments com a eina d'estimulació científica, ha estat pioner en la divulgació de la ciéncia no formal a la televisió. En els darrers anys ha col· laborat amb CosmoCaixa Barcelona, TV3, Catalunya Rádio, el diari Avui, la revista Nat, TVE o el setmanari Hora Nova. També és autor de dos llibres: "Ciéncia a un euro" i "Ciéncia a dos euros". Actualment, condueix la secció de ciéncia a "La partida" de TV3.

Materia en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • Delicias de cocina vegana
    Titulo del libro
    Delicias de cocina vegana
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €

  • LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    Titulo del libro
    LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR
    Nº 16
    Roda, Juanjo
    Onada edicions
    La cuina de la gent de la mar. Els ranxos a la barca és un recull de plats básicament elaborats tal com es fe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €

  • Cátame
    Titulo del libro
    Cátame
    Nº 105
    FALGUERAS FEBRER, MERITXELL
    Editorial catedral
    La Cataluña de la vanguardia gastronómica del año 2010 es el escenario  que la sumiller internacional, Merit...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    18,90 €

  • LAS PROTEINAS VEGETALES
    Titulo del libro
    LAS PROTEINAS VEGETALES
    Bradford, Montse
    Obelisco ediciones
    ¿Es cierto que somos lo que comemos? La alimentación condiciona de un modo decisivo nuestra salud física, an...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    25,00 €

  • Cocina sana para tu perro
    Titulo del libro
    Cocina sana para tu perro
    Knowles, Gemma
    Esfera de los libros
    ¿Por qué cocinamos para nosotros y no para nuestros animales de compañía? El pienso se ha erigido en el ali...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    17,90 €

Ara llibres en LIBRERÍA PAPERERÍA MARAXE

  • Tota la veritat sobre Plataforma per Catalunya
    Titulo del libro
    Tota la veritat sobre Plataforma per Catalunya
    Erra, Miquel;Serra, Joan
    Ara llibres
    Josep Anglada i Rius (Vic, 1955), referent del missatge xenófob a Catalunya, és un home ambiciós, autoritari...
    No disponible

    15,00 €

  • Sa meu mare
    Titulo del libro
    Sa meu mare
    Riba, Pau
    Ara llibres
    Si amb el foc del seu incipient primer queixal del (poc) seny, Pau Riba va dedicar a la seva mare, Mercé Romev...
    No disponible

    15,90 €

  • Sóc perico, i què?
    Titulo del libro
    Sóc perico, i què?
    Lucas Giralt, Manel
    Ara llibres
    Quants cops ho hem hagut de negar No, no som madridistes encoberts, ni  patim un ressentiment cap al BarÇa. I ...
    No disponible
  • Estimada Ch'askañawi
    Titulo del libro
    Estimada Ch'askañawi
    Toro Lienas, Lara
    Ara llibres
    ... la hist.ria en primera persona de l´adopció d´una nena boliviana. ... Aquesta és la hist.ria d´un somn...
    No disponible
  • Un cor ple d'estrelles
    Titulo del libro
    Un cor ple d'estrelles
    Rovira, Àlex;Miralles, Francesc
    Ara llibres
    A la ciutat de Selonsville, on el cru hivern de després de la guerra ho cobreix tot de neu i de fred, una hist...
    No disponible